Рецепты полезных настоек из имбиря на водке
О полезных свойствах имбиря известно практически всем. Ведь это не просто продукт, который используется в качестве приправы к блюдам, но и самостоятельный ингредиент для приготовления вкусного и полезного напитка. Имбирная настойка чрезвычайно полезна при различных заболеваниях и незаменимый помощник в борьбе с лишним весом. Готовится напиток очень просто, любой без проблем сможет приготовить его у себя на кухне.
Настойка из имбиря на водке улучшает кровообращение, нормализует обмен веществ, снимает воспаления, помогает работе желудка, понижает температуру, устраняет кашель и боль в горле, снимает спазмы, очищает организм от шлаков, сжигает лишние калории, укрепляет иммунитет, восстанавливает уровень холестерина, благоприятно действует на зрение и нервную систему.
Имбирный корень – превосходное обезболивающее средство, которому нет равных, он с легкостью снимает мигрени лучше любого лекарственного препарата. Все целебные силы имбиря можно получить, правильно приготовив настойку. Рецепт можно взять в соответствии с индивидуальными вкусами, ведь корень имбиря прекрасно сочетается с медом, цитрусовыми и даже жгучим перцем. Используется такой алкоголь довольно длительный срок, сохраняя все свои полезные вещества и свойства.
Настойка имбиря на водке: классический рецепт
Для приготовления классического напитка, настоянного на корне имбиря, понадобится кусочек имбиря величиной с палец и 0,5 литра водки. Если будущая имбирная настойка предназначается исключительно для лечения и профилактики простудных заболеваний, то в данный рецепт также входит жгучий перец. Добавляется он также чисто по желанию – смотря какой остроты и жгучести вы хотите получить лечебный напиток.
- Имбирный корень промыть, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками или прокрутить через мясорубку.
- Переложить измельченный продукт в чистую банку и залить водкой.
- Если планируется использовать жгучий перец – добавить к молотому имбирю.
- Ёмкость плотно закрыть крышкой и убрать настаиваться в темное место.
- Настойка из имбиря должна постоять пару недель, ее нужно ежедневно встряхивать.
- По истечении срока жидкость профильтровать используя марлевый фильтр и перелить в бутылку.
Этот лекарственный напиток необходимо хранить в холодильнике или другом прохладном месте не больше года. Принимать следует на голодный желудок, как внутрь, так и в качестве полосканий горла (чайная ложна настойки на стакан воды).
Медово-лимонная имбирная водка: улучшенный рецепт
Данный напиток прекрасно подойдет как в качестве лечения и профилактики простудных заболеваний, так и для праздничного стола. Кроме кусочка корня имбиря и 0, 5 литра водки в качестве ингредиентов также понадобятся натуральный мед (две столовых ложки) и лимонный сок (2 чайных ложки). В результате напиток получится не только вкусный и ароматный, но и чрезвычайно полезный. Но перец сюда класть не рекомендуется.
- Корень имбиря промыть, очистить от кожуры и измельчить любым удобным способом.
- Готовую кашицу положить на кусочек марли и завернуть наподобие мешочка.
- Отдельно смешать тягучий натуральный мед с соком лимона (выжать из фрукта).
- Марлевый мешочек с имбирем положить в банку и добавить медово-лимонную смесь.
- Компоненты залить предварительно охлажденной водкой и закрыть банку крышкой.
- Ёмкость хорошенько встряхнуть и поставить в теплое (что очень важно) место.
Особенность этого варианта напитка в том, что его не нужно неделями настаивать – настойка готова к употреблению уже через полчаса. Это прекрасная возможность разнообразить праздничный вечер приятным напитком. Перед подачей на стол из банки нужно вынуть марлевый мешочек с имбирем, процедить и перелить в бутылку. Но важно помнить, что этот вариант настойки годен к употреблению в течение не более трех дней.
Настойка из имбиря: рецепт для похудения
Корень имбиря – является эффективным средством для похудения, с его помощью жиры сжигаются гораздо быстрее, чем при любых других диетах. В данный рецепт не входит водка, для приготовления этого полезного напитка понадобится только средних размеров имбирный корень, литр воды и пару зубчиков чеснока. Можно добавить чайную ложку лимонного сока. Такая имбирная настойка ускоряет процессы сжигания жиров.
- Имбирь помыть, почистить, порезать на мелкие кусочки и высыпать в термос.
- Добавить туда же чеснок (не измельчая), лимонный сок и залить горячей водой.
- Напиток настоять два-три часа и процедить через марлю или мелкое сито.
- Хранить в термосе, пока не закончится, и принимать в горячем или теплом виде.
Целебное средство из имбиря помогает сбрасывать по три-четыре килограмма в неделю, но при условии, если в рационе ограничены мучные и сладкие блюда. Употреблять настойку по одной чашке в день в течении месяца, после чего сделать небольшой перерыв.