Рубрика

"Советы винокурам"

советы винокурамСоветы винокурам по правильному приготовлению в домашних условиях качественного алкоголя. Правильный подбор необходимых ингредиентов для напитков. Как хранить домашний алкоголь. Очистка самогона. Маленькие хитрости. Как и с чем употреблять напитки.

Солод в домашних условиях для пива и виски

Дата: 7 Апрель 2016 Рубрика: Советы винокурам Комментарии: Нет комментариев
Солод в домашних условиях для пива и виски

Солод использовали ещё в древние времена, на заре пивоварения и винокурения. Сегодня продукт так же актуален, его применяют в кулинарии, для производства алкогольных напитков, кваса. Из ячменного солода делают элитный алкоголь – виски, бурбон. На Руси издавна делали хлебное вино, которое популярно и сейчас, используя для него ржаной и солод из пшеницы. Для изготовления кваса в основном применяется ржаной. Солод – делают из злаков... Далее »

Осветление браги бентонитом

Дата: 25 Март 2016 Рубрика: Советы винокурам Комментарии: Нет комментариев
Осветление браги бентонитом

Осветление браги перед перегонкой различными методами позволит улучшить вкус самогона. Процесс не является обязательным, но желательно его использовать в самогоноварении, плюсов больше чем минусов. Ниже описаны наиболее популярные методы очистки бражного сырья при помощи бентонита, каркаде, желатина, лимонной кислоты и очистка холодом. Для чего требуется осветление браги. Дрожжи, находящиеся при брожении попадая в куб... Далее »

Как очистить самогон молоком

Дата: 22 Март 2016 Рубрика: Советы винокурам Комментарии: Нет комментариев
Как очистить самогон молоком

Правильная очистка самогона в домашних условиях позволяет получить домашний алкоголь ни чуть не хуже дорогих элитных дистиллятов. А если учесть тот факт, что на прилавках магазинов часто встречается алкогольная продукция сомнительного качества и зачастую не купить хороший коньяк или водки, то лучше приготовить алкоголь самостоятельно. Дистиллят, приготовленный в домашних условиях по проверенным рецептам во-первых экологически... Далее »

Как правильно выбрать и подготовить бочку для самогона

Дата: 1 Март 2016 Рубрика: Советы винокурам Комментарии: Нет комментариев
Как правильно выбрать и подготовить бочку для самогона

Что бы самогон облагородить, придать алкоголю насыщенный вкус и богатый цвет понадобятся дубовые бочки. Выдерживание зерновых и фруктовых дистиллятов в бочках из дуба очень положительно действует на алкоголь. Бочка дышит, через поры дерева попадает кислород, насыщая напиток неповторимыми ароматами и делая из него элитный алкоголь. Если вы стали хозяином новой дубовой бочки, то знайте, что сразу же заливать вино или дистиллят в нее... Далее »

Способы очистки самогона углем

Дата: 18 Декабрь 2015 Рубрика: Советы винокурам Комментарии: Нет комментариев
Способы очистки самогона углем

С древнейших времен люди делают самогон, и самогоноварение не потеряло своей актуальности и на сегодняшний день. Однако резкий запах, мутный цвет и вредные примеси – настоящий бич и необратимые последствия любого самогона. Многие отказываются его употреблять именно по этим причинам, отдавая предпочтение более «благородным» напиткам. Чтобы самогон стал чистым, прозрачным и без отталкивающего запаха, его без особого труда и... Далее »

ГЛАВНАЯ  О САЙТЕ  СОВЕТЫ  РЕЦЕПТЫ ОБОРУДОВАНИЕ  КОНТАКТЫ

Рейтинг@Mail.ru

   2015 © AlkoDoma.ru - рецепты домашних алкогольных напитков Вверх