Рецепт приготовления коктейля Ржавый гвоздь (Rusty Nail)
История происхождения названия коктейля «Ржавый гвоздь».
Этот напиток получил свое имя благодаря безымянному англичанину, который забежал однажды в дождливый промозглый вечер, в шотландский бар, согреться стаканчиком скотча. Заказал себе выпивку ликер ДРАМБУИ и шотландский скотч.
[dropshadowbox align=”none” effect=”lifted-both” width=”auto” height=”” background_color=”#fde5e5″ border_width=”1″ border_color=”#098727″ ]Ликер ДРАМБУИ (DRAMBUIE) крепкий спиртной напиток 40 градусов, в его основу входят шотландский односолодовый виски, различные специи: шафран, мускатный орех, анис и некоторые другие травы которые не разглашаются, вересковый мед. Родом он из Шотландии. Легенда создания ликера ДРАМБУИ это красивая история связанная с имением принца Чарльза Эдварда Стюарта и короля Георга. ДРАМБУИ пьют в чистом, неразбавленном виде, так же используют в ряде рецептов для получения популярных коктейлей. Наиболее известным из них считается коктейль РЖАВЫЙ ГВОЗДЬ.[/dropshadowbox]
Чтобы смешать два напитка, посетитель попросил бармена подать соломинку для размешивания, а тот в свою очередь нагло подсказал ему использовать ржавый гвоздь, что торчал в барной стойке. Англичанин не долго думая согласился, взял гвоздь и смешал алкогольные напитки. Так вот было получено название этому знаменитому коктейлю – Rusty Nail .
«Ржавый гвоздь»до сих пор популярен в барной карте и числится как – «незабываемый». Смесь двух крепких алкогольных напитков крепостью 40 градусов, возможно ли такое выпить? Но вкус ликера Драмбуи просто потрясающий, за счет меда он значительно смягчает вкус виски и пьется очень легко, хотя по градусам превосходит многие другие коктейли.
А рецепт приготовления совсем простой, готовится он за 1-2 минуты, не нужны специальные приспособления ни шейкер ни другие инструменты, нужны лишь подлинный ликер Драмбуи, виски и вы получите сладкий, крепкий коктейль, незабываемого вкуса. Классический рецепт предполагает смешивание 2к1 (две части виски и одна часть DRAMBUIE), но многие бармены в барах “ржавый гвоздь” делают в пропорции один к одному и все довольны.
Рецепт классического коктейля Ржавый гвоздь
Состав:
- 45 мл. виски (предпочтительнее шотландский);
- 25 мл. ликер Драмбуи;
- Стакан олд-фэшн, подойдет бокал Martini glass, наполнить кусочками льда;
- Влить виски и ликер;
- Смешать ложечкой, вставить трубочку, для украшения украсить кусочком или кожурой лимона;
- Дайте немного постоять напитку.
Использование льда в рецепте очень важный пункт, так как без него получается совсем другой напиток, под названием «Прямой гвоздь». А если по рецепту взять канадский виски вместо шотландского, то получится другой коктейль под названием Дональд Сазерленд.
Видео рецепт коктейля RUSTY NAIL