Как быстро приготовить горячие бутерброды с сыром и колбасой
Обычные бутерброды с колбасой и сыром могут превратиться в изысканную и очень красивую закуску, если приготовить их в электровафельнице.
Благодаря постепенному нагреву сыр успевает расплавиться, а кусочки колбасы под воздействием температуры и влаги приобретают особую нежность и небывалый вкус. Подать их можно теплыми или остывшими – они будут одинаково вкусными. Перечень составляющих предельно прост: вам понадобится твердый сыр, колбаса и несколько ломтиков белого хлеба или батона. Выбирая сыр, обратите внимание на его жирность, по возможности продегустируйте или возьмите продукцию известного вам производителя. Приобретая копченую колбасу, поступите примерно так же. Для бутербродов идеально подойдет нежирная, в меру сухая колбаса высшего сорта. Ингредиенты:
сыр твердый — 40 грамм;
белый хлеб — 4 ломтика;
колбаса копченая — 50 грамм.
Для одного сэндвича вам понадобится ломтик сыра, два кружочка колбасы и два кусочка хлеба.
Сыр освободите от упаковки. Срежьте обработанные воском края и нарежьте тонкими ломтиками. Почистите палочку колбасы и острым ножом отрежьте необходимое количество аккуратных, тонких кружочков.
Если у вас свежий батон или тостовый хлеб, отделять корочку не стоит. Нарежьте хлеб тонкими кусочками. Далее выложите на доску или чистую рабочую поверхность два хлебных ломтика, сверху выложите по два колбасных кружочка и накройте их таким же количеством сыра.
Накройте вторым кусочком хлеба и можете переместить бутерброды в подготовленную электровафельницу.
Перед использованием обязательно протрите ее ребристую поверхность, затем опустите крышку и нагрейте, руководствуясь инструкцией по эксплуатации.
После этого переложите бутерброды и плотно прикройте крышкой. Выпекайте примерно 1 минуту.
Горячие бутерброды с сыром и колбасой выложите на плоское блюдо и подавайте к столу. Чашечка ароматного кофе или чая будут очень кстати. Приятного аппетита!
