Полезная настойка из имбиря на самогоне
Имбирь – уникальное растение известное своими необычными вкусовыми и целебными свойствами. Его можно употреблять как приправу для пищи, так же он обладает лечебным действием и массой полезных веществ. Используется растение как косметическое средство.
В его состав входят минеральные вещества: железо, хром, кремний, фосфор, магний, натрий, кальций, калий. Так же множество различных аминокислот. Это растение – кладезь витаминов здесь содержатся витамины С,B1,B2,A. При приготовлении настоек из имбиря в домашних условиях все полезные вещества переходят в их состав.
Имбирную настойку можно приготовить на основе самогона, спирта или водки. Сделать её дома по описанным рецептам очень легко. На приготовление имбирной настойки на самогоне вы затратите минут 10-15.
Рецепт настойки самогона на имбире с лимоном и медом
Этот классический рецепт имбирной настойки на самогоне рассчитан для получения 1 литра вкусного домашнего напитка.
Ингредиенты:
- Самогон — 900 мл.
- лимон —1шт.
- Мед — 100 гр.
- Имбирь — 50 гр.
Приготовление настойки в домашних условиях
Свежий корень почистить от шкурки, нарезать небольшими кусочками или натереть используя крупную терку. Взять подходящую по объему стеклянную банку сложить ломтики имбиря, залить очищенный самогон двойной перегонки, выжать сок лимона, добавить мед. Все тщательно размешать.
Содержимое убрать в темное прохладное место на 7-10 дней. Затем настойку профильтровать через ватный фильтр и перелить по бутылкам. Для красоты разложить по бутылкам по маленькому корешку имбиря.
Результатом повторения рецепта будет прекрасный освежающий напиток, который можно применять как профилактическое средство для лечебных целей, так и для «души».
[dropshadowbox align=”none” effect=”lifted-both” width=”auto” height=”” background_color=”#fdf3f3″ border_width=”1″ border_color=”#f26d1e” ]
- Имбирная настойка подается охлажденной.
- Настойка получится вкусней, если использовать в рецепте зерновой самогон двойной перегонки.
- Использовать можно сухой имбирь, но так напиток будет менее ароматен.[/dropshadowbox]
Рецепт настойки из имбиря на каркаде и самогоне
Ингредиенты:
- Самогон – 0.5л
- Имбирь -50 гр.
- Чай каркаде – 2ст.л.
Для приготовления напитка свежий имбирь нарезать мелкой соломкой и залить очищенным самогоном. Добавить листья каркаде. Рецепт можно изменить добавив количество чая по вкусу. Напиток сразу окраситься в красновато розовый цвет.Банку оставить настаиваться в течении 1-2 недель в теплом месте.
После этого срока настойка будет иметь ярко-красный цвет, ее нужно процедить и получится красивый ароматный и полезный напиток с кисловатым, слегка жгучим вкусом. Домашний напиток, сделанный на самогоне с имбирем может храниться очень долго, а со временем он будет насыщеннее, ароматней.
Полезные свойства настойки из имбиря
Народная медицина описывает множество различных рецептов лечения заболеваний при помощи имбиря, он помогает:
- Улучшить систему кровообращения;
- Нормализовать работу желудка;
- Ускорить жировой обмен;
- Облегчить воспалительный процесс;
- Снять спазмы в пищеварительных органах;
- Ускорить обменные процессы;
- Предупредить развитие атеросклероза.
